地元のお客様御用達 赤レンガ風のおしゃれなケーキ屋さん
フランス菓子の頂上を目指してという志を現す「ふらんすやま」。クリスマスケーキやドーナッツには地元生産・製造素材を使用し、地産地消を体現している。日本ナポリタン学会より正式依頼を受け作成された「ナポリタンケーキ」はナポリタンスパゲティの味を活かしながら、いかに甘さを抜き、ケチャップ味を壊さないか試行錯誤をして生まれた自信作。生クリーム味の奥からほんのりナポリタン風味が現れる絶品。
郵便番号 | 220-0051 |
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住所 | 横浜市西区中央2-12-7 |
電話番号 | 045-321-3195 |
ホームページ | https://www.facebook.com/franceyama/ |