オーナーは国内外の有名店で修業した後、野毛で「キンピラキッチン」をオープン。人気店へ成長させ、2013年に石川町に『Brasserie AMI』を開店しました。オープンキッチンで料理中のシェフが見えるだけでなく、大きな窓とカウンターが道沿いにあるのが特徴。開いている窓のところでお酒を1杯飲んでいる方も多い、カジュアルで人気のビストロです。
店名のAMIは、フランス語でお友達という意味で、気軽に遊びにこれるお友達のようなお店を目指してつけられたそうです。
郵便番号 | |
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住所 | 横浜市中区石川町2-72-1 |
電話番号 | 045-319-4837 |
ホームページ | https://www.facebook.com/Brasserie-AMI-900885023350740/ |